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お知らせ

HATAKE報告

7月8日(日)のHATAKEの様子。

湿度もある、気温も高い、熱中症にかかる好条件の中、畑作業を3人でしてきました。

 

こちら、作業を始める前の畑の様子。
叫びたくなるほど雑草がすごいことになってます。

 

どれが野菜でどれが雑草かわからない。

そしてかぼちゃの成長ぶりに、驚きと笑いの中、作業開始!

なにかの修行か…と思うほどただひたすら草との格闘…約4時間。

まずは草むしり終了。

ランチ休憩をはさみ、午後から野菜のお手入れ開始~。

ここから先は写真どころじゃなくてとっておりませんが…。

剪定、誘引、液肥を与え、いただいた芋の苗を空いているスペースに植…

そして、これを楽しみに過酷な一日を過ごしたといっても過言ではない、収穫。

 

本日の収穫

トマト、いんげん、ししとう、ピーマン、レタス、バジル、ズッキーニ、そして畑先生からご褒美に先生の畑から、とれたてのじゃがいも。

 

これからが草と暑さとの本当の戦いがはじまるそうです。(考えただけで恐ろしや…)

どうか、いっしょに戦って(?)くださるかた大募集です!

大変さはハンパないですが、このきつさを体験することで食のありがたさを実感し、無能薬で野菜をそだてることの大変さと、いかに身近に安く流通している野菜がどういったものなのかの危険性も、逆にわかったりします。

実際とれたての野菜を調理するとき、いただく時の感謝は畑を体感することで格別に感じるものです。

ぜひいっしょに野菜を育てて、野菜本来の美味しさを実感してみてください☆

 

 

カテゴリー: お知らせ, 旧糸島体験クラブ.