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旧糸島体験クラブ

畑報告

2012年11月26日

夏野菜が里芋を残してすべて終わりましたので、畑整備に入りました。

 

サスケさんと一緒に、残っていた夏野菜をすべて撤去、一緒に草刈りっも行いきれいにしました。

 

里芋の収穫は12月に入ってからになります。

試しに掘ってみました。

1株に1つの大きな親芋が貴重でおいしいんですって☆

こちらが子芋?お店でよく見るサトイモですよね。

 

きれいになりました!

冬野菜の植え付けは12月9日(日)10時ごろから行います。

ご興味ある方ぜひご一緒に作業しませんか?

※冬野菜は、少人数でも手入れがしやすいように、夏野菜に比べたら規模は縮小になります。

11/10(土)芋収穫&牡蠣パーティーの様子

2012年11月11日

先日おこなわれた芋の収穫と牡蠣パーティーの様子です

 

お手入れをしていない結果、少々すごい状態になっています。私(Aya)はこれを自然農法、放置農法と言って開き直っています。

鎌をつかって一気に刈り込みます。

みんなが力を合わせれば、こんなにも早いんだと、感動を覚える速さで一気に土が顔をだしました。

みなさんすごい働きっぷりに感動(涙)

ちっちゃい子供たちも参加。
がんばれ☆がんばれ☆

こんなに大きい芋も採れたよ☆

本日の収穫~。

お疲れ様でした!!みんながうれしそうに、そして感謝しながら野菜を持って帰る姿が私はとってもうれしかったです☆

 

私たちが芋ほりしている間、別仲間たちは午後からのバーベキューの準備。

こちらもお疲れ様でした!

糸島といえば焼き牡蠣。

みんなモリモリと食べる食べる~。

ご参加くださった皆様ありがとうございました!!

 

 

 

 

11月10日(土)畑収穫祭ANDカキパーティ開催し

2012年11月2日

みなさまこんにちは~。

早いもので11月・・・あっという間にみのりの季節!!
エスプラスの畑にも自然の実りが・・・それは【芋】です♪

いよいよ収穫のときがやってきました!!
というわけで11月10日(土曜日)に芋収穫の会を行います!!
そして今回は交流会も兼ねて「糸島カキ」を楽しむカキパーティも一緒に開催します!!

畑収穫祭ANDカキパーティ開催

畑収穫祭ANDカキパーティ開催

 

「11/10(土)畑収穫祭ANDカキパーティ開催」

カキのシーズンがはじまりました♪

カキのシーズンがはじまりました♪

日程:11月10日(土)
時間:10時芋掘りスタート
バーベキュー13時スタート予定
参加費:2000円 畑会員は1500円
バーベキューのみの参加2500円
内容:芋の収穫作業、収穫した芋はお持ち帰りいただけます。
収穫作業後、牡蠣をメインにバーベキューを行います。

☆参加ご希望の方は、以下の申込みフォームからお願いいたします。※終了しました

 

 

 

 

9/22,23は絵付けワークショップと写真展です!

2012年9月22日

今週末は、三ヶ月連続イベントのうつわ工房UZUさんによる、みんなのめしわんワークショップの二回目絵付け編です!

ログハウス内で行っていますので、お越しの方は敷地内奥までお進みください。
そして、ギャラリーカフェは古賀さんの写真展&ラグメン屋となっています!
どうぞ、遊びにおこしくださーい。

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9/17(祝・月)yogaイベントのご案内

2012年8月31日

9/17(祝)のエスプラス全体を使ってのイベントのお知らせです。

“生きものの音”プロジェクト Presents.
【ハタ・ヨーガ「Smapatti」Special Class atスペースサスケ・エスプラス 】が行われます。
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フリースペースでのヨガレッスン(2回あります)とRaw(生)スイーツを販売。
レッスン受講者には、ヨギーごはんがついています。
以下の詳細をご覧くださいませ。

 

日時:9月17日(月) 敬老の日
Jassal Hisae講師:Hisae / Guest:Surinder Singh Jassal
※日本語・通訳あり

会場:スペースサスケ・エスプラス / 福岡県糸島市志摩岐志63-1
アクセス:JR筑前前原駅から車で15分 / 駐車場あります。
持ち物:ヨーガマット、呼吸を妨げない服装

A .お昼のクラス + ヨギーごはん / ¥3,800
(13:00 ~15:00)
B. 夜のクラス + ヨギーごはん / ¥3,800
(18:00 ~20:00)
C. A+Bの2レッスン + ヨギー飯 / ¥6,600
*ヨギーごはんは、酵素玄米にぎり+小さなおかず付です。
※酵素玄米・・・発酵3日目の酵素をたっぷり含んだもちもち玄米の自然食
ピュアな食材から「サトヴィック」なヨギーごはんをお届けします。素材そのものをシンプルに、かつバリエーション豊かにクリエイティブな手料理をご堪能ください。
ヨギーごはんは、15:00~15:30のお受け取りになります。

当日、「anandamide laboratorium」のRaw(生)スイーツを販売しています。
Rawスイーツとは・・・乳製品、卵、白砂糖、そしてケミカルなものを使わず、46℃以上で加熱せずにつくるお菓子のこと。
ビタミンやミネラル、食物繊維や酵素も豊富でとってもヘルシー!
Minaさんのインスピレーションの赴くままに出来上がったスイーツが、心もカラダも「anandamide」(=至福物質)で満たしてくれます。
食べた瞬間から身体中にエナジーがあふれる美味なるスイーツをお楽しみに。

******ヨギー飯&Row スイーツ の作り手のこと******
シェフ:Mina(anandamide laboratorium)
anandamide laboratoriumは、お野菜を中心にピュアな食材を使い「サトヴィックなローフード」をテーマにしたヴィーガン・キッチンです。
食材を「植物性」のみでお料理したシンプルフードでもひとつひとつに心を込めて作り「個性的な味」に仕上げています。
時に不思議な食材を使ったユニークな調理法から生まれる良質なごはんたち、そしてハートの底まで満たしてくれるミラクルスイーツをみなさまにお届けしています。
http://anandamidexxx.jugem.jp/

今回のチラシはコチラ⇒【ハタ・ヨーガ「Smapatti」Special Class】チラシ

※お問合せ・ご予約は【“生きものの音”プロジェクト】までお願いします。

※今回のスペースサスケでのクラスは、9/17のみとなります。9/19は高宮アミカスでの開催になりますので、ご注意ください。
mail:ikimononooto@gmail.com
URL:http://ikimonooto.exblog.jp/17898677/

素敵な笑顔のHISAEさんのyogaレッスンは呼吸を中心に丁寧に行われるので、初心者の方でも大丈夫ですよ。
糸島の自然たっぷりの中で素敵な休日をお過ごしくださいませ♪

9/15(土)~30(日)写真展andカフェ営業の

2012年8月28日

【古賀のりお 写真展「Place in the earth」】のご案内です。
9/15(土)~30(日)開催です。<※9/17は別イベント>

古賀のりお写真展

9/15からはカメラマン古賀のりさんによる写真の展示とウイグル料理カフェとが登場します!

【古賀のりお 写真展「Place in the earth」】

ラグメン

九州初のラグメン屋が登場☆

日程:9/15(土)~30(日)の土日計6日間※9/17は除く

展示内容:国内外問わず同じ空気感の漂う場所がテーマの「Place in the earth」を撮った写真の展示。
展示販売を行います。

カフェ内容:世界中で最も小麦粉を使った料理が多いといわれるウイグル。
そこで主食といわれ親しまれている“ラグメン”という料理を提供します。
ラグメンは日本でいうと“うどん”のような食べ物です。
本場ウイグルで勉強してきた古賀さんによる
「麺文化の地福岡でみなさんに味わってもらいたい」という、思いの詰まったカフェです。

8/26(日)HATAKE報告とイベントの様子

2012年8月26日

いつの間にか畑担当になっているAyaです…

今日は工房UZUさんによる、めし椀つくりのワークショップの日でしたが、数週間放置されていた畑がどうしても気になって、一人草むしりに畑に入りました、

スゴイことになっていました。

もちろん雑草が…

あまりにショッキングな畑の様子をショックのあまり写真に撮ることも忘れてしまいましたが。

それでも野菜たちは実っていましたよ☆

かなり過酷な重労働ですが、そのあとの収穫の喜びもあります。

私と一緒に、修行する気持ちで畑作業がしたい!!という方ご一報ください。

 

工房UZUさんによるめし椀づくりのワークショップ第一弾「成形編」

子供も大人も楽しんだワークショップとなりました!
みんなの真剣なまなざしが面白かったです☆

私も参加して、マイ茶碗作りましたよ☆

来月は「絵付け編」です。

今回成形に参加できなかった方でも絵付けから参加できます。

ご希望の方はどうぞご連絡ください!!

 

 

 

 

7/22(日)の様子&みんなのHATAKE

2012年7月24日

みなさまこんにちは。先日の日曜日の様子を盛り上げスタッフSより、お伝えします。
「Natural Color」さんによる、ダンスイベントが当エスプラスで開催されました。(7/22(日)イベント案内「Natural Color」

20120722_dance

みんなの熱気がすごかったです!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

オープンして間もないエスプラスにダンスイベントの申込みをいただいたとき、
ギャラリーとはちがう多目的スペースならではのお申込みだなぁと、嬉しくなったのをかすかに覚えています。
エスプラスは、「参加体験系のオープンスペース」ということで、
いろんな活動をしている方の場になるようにと挑戦しているわけですが、今回の主催者の方たちも、イベントを楽しんで企画・主催している方たちでした~。

ほんとうに、色々な活動をしている方と出会える場所です★
今回は100名以上の方にお越しいただきました。駐車場などの広さなど心配されましたが、
関係者のみなさんの協力の元運営することができました。

キッズダンサーのみんな、ちょっと大人のダンサーのみんな。素敵でした~!!
また遊びにきてくださいね。

―そして、日曜日の収穫はもう一つ!!「HATAKE」です!
HATAKE会員のみなさんとゴールデンウイークに植えたあの子たち、どんどん育っております!!
これも、こまめに手入れしてくださる方々と、大地と水と太陽のおかげです。ほんとにありがとうございます。
今回は私SもHATAKEに入らせていただきましたのでレポート形式にてお届けします!

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ししとうでしょ♪この場でパクっと食べました♪

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かぼちゃでしょ♪かぼちゃは根元が白い線がでているやつは収穫できるんですって!

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オクラはなんと上向きに生えるんですよ!!これは赤いオクラです。赤いオクラは茎も赤い!

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オクラは実とその下の葉も一緒に切ります。そして、収穫の時には、鋏を持ってきます。そして、長そででハタケに入ります。(常識だそうです)

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美しいトマト!自然の赤の美しさですね!

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久しぶりに可也山にご挨拶できました。夏の山は力強いですね。初めてそのように感じました。

HATAKE報告

2012年7月9日

7月8日(日)のHATAKEの様子。

湿度もある、気温も高い、熱中症にかかる好条件の中、畑作業を3人でしてきました。

 

こちら、作業を始める前の畑の様子。
叫びたくなるほど雑草がすごいことになってます。

 

どれが野菜でどれが雑草かわからない。

そしてかぼちゃの成長ぶりに、驚きと笑いの中、作業開始!

なにかの修行か…と思うほどただひたすら草との格闘…約4時間。

まずは草むしり終了。

ランチ休憩をはさみ、午後から野菜のお手入れ開始~。

ここから先は写真どころじゃなくてとっておりませんが…。

剪定、誘引、液肥を与え、いただいた芋の苗を空いているスペースに植…

そして、これを楽しみに過酷な一日を過ごしたといっても過言ではない、収穫。

 

本日の収穫

トマト、いんげん、ししとう、ピーマン、レタス、バジル、ズッキーニ、そして畑先生からご褒美に先生の畑から、とれたてのじゃがいも。

 

これからが草と暑さとの本当の戦いがはじまるそうです。(考えただけで恐ろしや…)

どうか、いっしょに戦って(?)くださるかた大募集です!

大変さはハンパないですが、このきつさを体験することで食のありがたさを実感し、無能薬で野菜をそだてることの大変さと、いかに身近に安く流通している野菜がどういったものなのかの危険性も、逆にわかったりします。

実際とれたての野菜を調理するとき、いただく時の感謝は畑を体感することで格別に感じるものです。

ぜひいっしょに野菜を育てて、野菜本来の美味しさを実感してみてください☆

 

 

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